竹垣の下の三つ葉。ちょっと大きくなったカマキリのコドモ付き（笑）
元々植えてあったミツバがなかなか増えず（収穫し過ぎか？）、その存在を忘れてしまいそうになっていた時、そんな話を聞いた友人が、春先に自分の庭先から立派な株を掘ってきてくれた。どんどん葉を出してくれて、遠慮なく収穫できるのでとっても嬉しい。

これが大活躍。中でも手抜きの料理…たとえば味噌汁を作るのを手抜きして永谷園のお吸い物だったり、ワカメスープだったり、卵とじとかいろいろ、これを入れるだけで緑になるありがたい三つ葉。
刻んだり口に入れたときのあの香りも好きだ。ん～三つ葉の香り。

三つ葉の隣で紫蘇の葉も育ってきた。もう少しで天ぷら・そうめんの薬味・スパゲッティ…早く大きくならないかな～